谷物肉系列

今天和群众共享一款可可儿爱的“”，是用作念成的棒棒糖。再次赞誉一下全能的蛋糕卷隐敝一下又能卖爆！再教群众一盘能烤出三种心情的蛋糕卷↓↓

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所 需 材 料

【三色戚风蛋糕】

鸡蛋4个玉米油45g牛奶45g低筋面粉50g抹茶粉2.5g草莓粉3g粉色色素一丝点（可不加）细砂糖45g几滴

【奶油夹馅】谷物肉系列

淡奶油220g细砂糖15g

1⃣️蛋清蛋黄永别后，蛋凉爽冻备用2⃣️玉米油和牛奶搅动至乳化，筛入低筋面粉搅动至无干粉3⃣️加入4个蛋黄，画一字搅动均匀；分红三份，其中一份筛入抹茶粉，一份筛入草莓粉搅动均匀（抹茶味若是有颗粒的可再过一次筛）4⃣️用牙签蘸取少许粉色色素，加入草莓味蛋黄糊中（也不错不加）搅动均匀5⃣️烤箱提前颠倒钟160度预热，蛋清倒入打蛋盆中，滴入柠檬汁应酬，细砂糖分两次加入，应酬至湿性发泡或中性发泡

6⃣️卵白霜分红三份与三份蛋黄糊翻拌搀杂，装入裱花袋7⃣️拥入提前铺好油布的烤盘中，轻轻刮平名义，轻震烤盘去除大气泡8⃣️送入预热好的烤箱中层高下火155度烘烤25分钟9⃣️出炉后震一下烤盘，立时盖一张油纸，倒扣撕掉油布，再盖油纸晾凉1⃣️0⃣️奶油加糖应酬至硬挺（奶油一定要打硬一丝，否则容易塌）1⃣️1⃣️晾凉后倒扣蛋糕，把正面的油纸撕下。切一下旯旮，上头斜切，底下正切。先合座薄涂一层奶油，中间靠下的位置堆高一丝，卷起来冷藏一个小时以上定型

1⃣️2⃣️取出切成六块，插冰棒棍，绑上丝带

Jenny 敦厚

磋议热线：18051231076

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