跟着天气缓缓转冷fc2 萝莉，砂锅菜成为了餐桌上的热点选定。它不仅大要为咱们带来和煦，还能猖狂炫耀味蕾的需求。今天跟全国共享几款浅薄易作念、好意思味可口的砂锅菜系，让你在享受好意思食的同期，也能感受到家的温馨。全部来望望吧！

一、【番茄腐竹牛肉煲】

准备食材：牛肉、腐竹、葱、蒜、胡椒粉、金针菇、生抽、蚝油、番茄、红薯淀粉、盐

具体作念法：

牛肉的腌制：牛肉逆着纹路切薄片放入盆中，加入一勺生抽、一勺蚝油、少量胡椒粉、一勺红薯淀粉捏拌匀，加一勺油锁住牛肉水分腌制15分钟备用。

二、【香菇炖鸡】

准备食材：鸡翅、香菇、胡椒粉、小米辣、豆瓣酱、生抽、蚝油、淀粉、砂糖、胡椒粉、葱、蒜、洋葱、姜、老抽、盐

具体作念法：

1. 香菇60克，提前用温水泡软，崭新鸡翅700克洗净切块，加入蚝油1匙、生抽2匙，淀粉、砂糖和胡椒粉各少量，搅动均匀，腌制20分钟。

2. 热锅冷油倒入鸡翅，炒至金黄色备用，砂锅爆香姜、洋葱、蒜、小米辣，倒入香菇翻炒均匀。

3. 倒入鸡翅，加入生抽1匙、老抽半匙、蚝油1匙、料酒2匙、豆瓣酱半匙、净水半碗、盐和淀粉各少量，大火煮开后转小火煮8分钟。

4. 大火收汁，出锅前加入葱段就不错了～

三、【煲仔饭】

准备食材：大米、玉米、腊肠、香菇、鸡蛋、青菜、葱、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉、白糖

具体作念法：

四、【鲈鱼豆腐煲】

准备食材：鲈鱼、豆腐、洋葱、蒜、葱、红椒、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、糖、淀粉

具体作念法：

五、【土豆排骨煲】

准备食材：排骨、土豆、葱、姜，冰糖、生抽、老抽、盐、蚝油、八角、桂皮、香叶

具体作念法：

1. 排骨切块，冷水下锅焯水，加入姜片料酒去腥，水开后捞出排骨洗净。

2. 锅中倒油，中小火炒糖色，酿成枣红色后下入排骨翻炒上色，倒入葱姜大料炒香，再加适量生抽老抽，翻炒均匀。

3. 炒好的排骨倒入砂锅（怕远程也不错径直原锅炖），加入滚水没过排骨，盐蚝油调味，水开后转中小火，盖锅盖炖20-30分钟。

4. 用筷子试排骨炖的差未几了，下入土豆，连接盖盖儿炖10-15分钟，撒葱花即可出锅。

结语：在这个冰寒的季节里fc2 萝莉，不妨发轫试试这些砂锅菜系吧！它们不仅好意思味又好作念，还能让你的餐桌变得愈加丰富多彩。